Ugrás a fő tartalomra

Ibolya

Illatos ibolya


Biztos lehetsz benne, hogy amikor meglátod, megérkezett a tavasz. Boldogság melegíti a szíved és az újraindulás, a remény tettvágyat ébreszt benned.


Az illatos ibolya (viola odorata), vagy a fehér ibolya (viola alba) gyógynövény is. Virágai, levele és gyöktörzse hatóanyagaival segít légcső- és hörghurut esetén. Köptető, enyhe hashajtó. Használható álmatlanság, köhögés, fejfájás ellen. Forrázata idegnyugtató, izzasztószerként is fogyasztható.


A konyhákba is belopta magát. Több felé szívesen használják virágát pudingok, jégkrémek, sütemények, saláták díszítésére.


Kertünkben a félárnyékot kedveli. Leginkább csoportosan mutatós, évelő növény.


Tea készítés: Egy kanál szárított virágot, levelet – vagy akár vegyesen forrásban lévő vízzel felöntjük. Legjobb lefedve 3-5 percig áztatni a csészényi vízzel. Édesítve vagy natúran fogyasztható.


Figyelem: Mint minden gyógytea, ez is mérsékelten fogyasztva ajánlott.


Felhasznált irodalom:

Wikipédia


Keress fel a Pinteresten is!

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Jegestea – nyári napokra

Egészen ízletes, üdítő-nyugtató tea készíthető három illatos gyógynövényből. Ezek: citromfű, menta és levendula. Mindhárom nyugtatóan hat az idegrendszerre. Rendszeres fogyasztás esetén ki is fejti ezt. E mellett természetesen üdítő hatása van, különösen jegesteaként a forró nyári napokon, estéken. Kellemes italként vendégeknek is felszolgálható. A poharakat díszíthetjük: citromkarikával, mentalevéllel, levendulával... Figyelembe kell venni, hogy a menta étvágyfokozó hatású is, tehát túlzásba azért ne essünk! Egészségedre!

R

Enni azért csak kell! Eddig tartott, amíg kibírtam, hogy ne süssek kenyeret. Lisztkereséssel indultam. Az volt az elképzelésem, hogy egy nem közönséges lisztet keresek. Pl. teljes kiőrlésű, vagy valamilyen nem búza alapú stb. lisztet. A végeredmény pedig az lett, hogy találtam írót! Nem hittem a szememnek. Ennek örömére, maradtam az 500-as búzalisztnél, amely mellé a szatyromba sűlyesztettem az írót és indultam is haza. Na, nem estem azonnal az összeállításnak. Hagytam, hogy átjárjon az író-szerzés öröme. :) Ma pedig elkészült a 2. ír szódás kenyerem - íróval! Tessék két kép (sajnos a fényképezőm már elég régi, így a képek is elég gyatrák - meg az izgalomtól a kezem is remegett :)).